レストランのサービスについて。

今日は、夫の両親と4人で夕食に行きました。
で、気になったこと…。

アメリカのレストランって、ウェイター/ウェイトレスにチップを払います。
それが分かっているから、遠慮してしまうというか。
それぞれのウェイターさんたちの持ち場があるのが分かっているので、たとえ他の席が空いていても、
「ああ、ここ空けてあげないとこのウェイターさんの今晩の稼ぎに影響しちゃうかも。そろそろ席を立たなくちゃ～」
なーーーんて思っちゃうんですよねぇ…。
だから、日本的な持ち場/チップというのがないサービスのほうがそういう意味では気楽、と思えたりもして。

でも今日そんなことを思ったのは、うちのテーブルの受け持ちになったウェイターさんが、
「今日は混んでるのにグリーター（入り口で席の割り振りをする人）が僕のエリアにお客さんを回してくれなくってさー。これが2グループ目で！」
なーんてことを言ってたせいもあるんですが…。それはグリーターのせいなので、お客さんには言わないでくれようっ！と思っちゃいました（笑）。

＃まあ、そんなに遠慮に思うくらい長居するなよって話ですが！たまに、話が長くなって席を立つタイミングをはずしちゃう時って…あります。