昨日は義母、義姉＆子供達と一緒にApplebee’sでお昼を食べました。スープ＆ステーキ・シーザーサラダは可もなく不可もなく…。だけど、デザートに食べたSizzling Apple Pieがおいしかったー。熱々の鉄のお皿にパイ＆アイスクリームが載って出てきて、その上からウェイトレスさんがキャラメルソースをがーっとかけてくれる。これがお皿の熱さによって温められて、じゅぅっと沸騰してくるんです。ジャンクなデザート（笑）。
たいてい、こういうのは甘すぎて食べにくいんですが、アイスクリームのおかげでソースの甘さが少し中和されて、シナモン＆りんご＆キャラメルというおいしい組み合わせについ1口以上食べてしまいました。義姉が「みんなも食べてくれるなら頼む！」ってオーダーしたので、全員でパクパクと。というのも、巨大なんですよー、1つだけ頼んだのに、大人4人、3歳児1人でシェア。食事のあとに出すデザートとは思えない！
アメリカのレストランは、この「Sizzling（意味：ジュージューいう）」効果を使えるメニューをどうにかして作り出そうと常に狙ってるんじゃないか？と疑いたくなる時があります。今まで見たことあるのは、中華の炒め物、ステーキ（これは日本でもよくありますね）、メキシコ料理のFajita（ファヒータ）、メニューは忘れたけど中東料理、オイルの中でじゅうじゅう言ってるイタリアンのカラマリ、など。どれも値段・雰囲気ともにいたって普通のレストランです。日本ではそんなにポピュラーじゃない…ですよね？こういう演出。
それからちょっと違うけど、ギリシャ料理のフレーミングチーズ（名前の通り、チーズに火をつける。そのときの掛け声は、「オッパー！」）や、ミニ花火のささったカクテルとかもよく見かけます。やっぱりアメリカのレストランはエンターテイメントな料理が好きみたい。
…なーんてムリヤリまとめてみましたが、Applebee’sのデザートはなかなかおいしかった。ってだけの話でした。はい。
写真はstock.xchngより。おいしい雰囲気を伝えたかったので、フリーの写真サイトでアップルパイの写真を探してみました。撮影者はl0stpr0fet氏。フォト・コミュニティみたいな素材サイトで、よさそうな写真がたくさんあります。ちなみに、使うときは作者さんにメールしてあげてください、とのこと。強制じゃないみたいですが。珍しいポリシー？ですね。
MyClipをつけてみました。→
表示がちょっと遅くなる気もするけど…。きっと便利なので、活用していきたいと思います。
Comments
“Sizzlingなメニュー。” への6件のフィードバック
冷たいものと熱いものの組み合わせって、とても魅力を感じます。
この写真、おいしそうですね～。でも、アメリカにいて太らないように、健康管理するのが難しそうって思える一品ですね。
たしかに言われてみれば、アメリカに、旅行でだけど行った時、ジュージューしてました！
うわー、これ､本当においしいそう
たったいま、ストロベリーベーグル＋ベリークリームチーズを
たべたばかりなのに、強烈にそそられました
壁紙になりそうな予感 そしたら仕事にならない予感(笑)
ほんとに、何でも大きくて、食べるときは気をつけないといけません。
アイスクリーム＆パイは太りそうなことこの上ないですが、やっぱりおいしいです…。食感も、パイだけではパサパサしてしまうけど、アイスを載せるととろけるおいしさです。
…なんて書くと、また食べたくなってしまう！
っと書きこみをしたら、asakaさんからもコメントがあったので付け足しますー。
ログオンすると大きな画像もDLできますよ～。
http://www.sxc.hu/browse.phtml?f=view&id=105537
なんて、仕事妨害だ（笑
妨害です、ダイエットの(笑)
今日は、blogにアップしたマカロン（ピスタチオ、ショコラ）
以外に、何とか賞をもらったモナカ、帝国ホテルのチョコレート、鎌倉小川軒のレーズンサンド、フランスのチョコボンボン、とえらーくおいしいお菓子だらけでした 恐ろしい職場(笑)
好きな人に、この書き込みを見られませんように(笑)
サイト訪問ありがとうございます。
ってことで、Applebee’sのサイト見に行きましたが、やっぱ
ボリュームありますねー。こちら韓国も、日本よりはかなり
たくさん出てきますが、さすがはアメリカ。で、気になった
のが、フレーミングチーズの掛け声。「オッパー！」って
韓国語では女性が年上の男性を親しみ込めて呼ぶ時に使う
んですよねー。どういう意味なんでしょうね？
asakaさんのとこのおやつは豪華すぎです！
1096さん！私も知りません（笑）。でもギリシャの映画でダンスしながらとかも「オッパー｣って言っていたので、タダの掛け声なんじゃないかなーと…。そうですね、韓国語ではおにいさま、みたいな感じなんですよね？韓国ドラマ「イヴのすべて」がNHK BSでやってた頃、はまってましたー。