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おせち、かな?

おせち料理2004

明けましておめでとうございます。今年もdetlogをよろしくお願いします、っと。

さて、昨日はフェルナンド(近所の友達の彼氏)と彼のいとこのマリアがうちに来て、ビデオ見ながらピザ食べて年越しなんてしてました。カウントダウン前30分ほどはJay LenoのTonight Showを見つつ。なにげにかなり笑えた…。年越しとともに先の旅行中に買ったシャンパンを開けようと思ってたんですが、それまでに男性陣はすでにビールもずいぶん飲んで満足気味だったのでナシに。今日も彼らとおせち(?)でも食べようかと思ってたけれども、「疲れたー」と電話してきたので結局夫と2人でってことに。そんなもんです、ラティーノな人々との予定というものは。

結局作ったおせちらしいものといえば、“黒豆”と、“お雑煮”。あとは、だし巻き卵とエビの酒蒸し、それからなぜかアボガド巻き寿司!おととい買い物しててちょうどいい熟れ具合のアボガドを見たもので…。カリフォルニアロールでもなく、エビを入れたのとアボガドだけのものを作りました。まったく、なにがおせちだよ…って感じですが(笑。気分だけでもねぇ。

おととい、初めてこの周辺のNoble Fishという日本食材屋さん(兼お寿司屋さん)へ行って、黒豆やお餅、みりん、日本酒などを買ってきたのですが、そんなにお店は大きくないのに色々と売っていてびっくりしました。もうちょっと普段からも日本食も作るべきなんですが…。日本食って手順が多いですよ、ホント。今は料理をするといってもパスタとか、肉か魚料理と野菜のつけあわせ、とかくらいなので、日本式におかず数品+汁物、ごはん…ってだけでも、大変だ~と思います。新年だし、今年の抱負の一つとして、得意レシピを増やす、とか言っとこうかな。日本食に限らず…。

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