おいしい簡単チーズオムレツ。

昨日オットが自信満々で「朝ごはん作ってやろう！｣と言って作ってくれたオムレツ。これが、実はかなりおいしくて！負けた～と思った。

：：作り方（１人分）：：

1. 卵2個を小さいボウルに割りいれて、塩・牛乳（1/2カップくらい）を入れる。泡立て器で空気を入れながらよく混ぜる。
2. 油かバターを薄く引いたフライパンに流し入れ、スライスチーズ1枚を手でちぎって適当に分布させる。またはピザ用チーズをぱらぱらと。
3. チーズがぶくぶくとふくれてきたら半分に折ってお皿へ。こしょうをふる。

ポイントは、泡立て器を使うこと。ただフォークやお箸で混ぜて作ったオムレツとは食感が違う！ふわふわ～。料理って面白い…。